Hace ya algún tiempo que probé, en un céntrico local madrileño, una tarta red velvet que me pareció espectacular. Desde entonces he estado recopilando recetas hasta que por fin me incliné por una.
La receta, aunque bastante rica, no se parece a la que estoy buscando, así que no la publicaré, pero si quería enseñaros esta manera de decorar las tartas tan bonita, rápida y fácil a la par que elegante.
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